Πολιτιστικά

Η ΕΣΤΙΑ Νέας Σμύρνης έλαβε μέρος στο Φεστιβάλ του Γαστρονόμου που πραγματοποιήθηκε στις 10 και 11 Οκτωβρίου στην Πειραιώς 260, αναδεικνύοντας τις γεύσεις και τις παραδόσεις του Μικρασιατικού Ελληνισμού.

Η πρόεδρος της ΕΣΤΙΑΣ Νέας Σμύρνης, Αναστασία Καψή-Παπαδάτου, και η επίτιμη αντιπρόεδρος, Θέμις Παπαδοπούλου, συμμετείχαν στη συζήτηση με τίτλο «Μνήμες και συνταγές απ' τις χαμένες πατρίδες», που πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 10 Οκτωβρίου.

Στην εκδήλωση συμμετείχαν τέσσερις γυναίκες με καταγωγή από την Κωνσταντινούπολη, τη Μικρά Ασία, τον Πόντο και την Ίμβρο, οι οποίες μοιράστηκαν προσωπικές ιστορίες και οικογενειακές συνταγές. Μέσα από τις αφηγήσεις τους, ανέδειξαν τον τρόπο με τον οποίο οι γαστρονομικές παραδόσεις διατηρούν ζωντανή τη μνήμη των αλησμόνητων πατρίδων.

Η συμμετοχή της ΕΣΤΙΑΣ Νέας Σμύρνης υπογράμμισε τη σημασία της διατήρησης και μετάδοσης των πολιτισμικών παραδόσεων μέσα από τη γαστρονομία.

Πηγή από: www.nsonline.gr